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飘过西藏的云朵

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日志

 
 

只为途中与你相见:草原上的家(五)  

2015-03-20 00:08:18|  分类: 让心灵去飞翔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       捡完了牛粪,就去挤牛奶,藏家女孩的一天真充实。
       牛圈就在屋子旁边,有二、三十头牦牛。小草和道金草来到牛圈忙碌起来了。
       挤牛奶是有技巧的。为了避免牦牛不听话,挤奶前要把牦牛栓起来,再拉来牛犊子,先吸一下,这样奶水才通畅,然后把牛犊子拉走。藏家姑娘的腰间都有奶勾,挤牛奶的时候,把小桶往奶勾上一挂,蹲下来,两手搓动,牛奶便源源不断的流到奶桶里。
        冬天的牛奶水比较少。因为草原上的牧草干枯了,牛吃的干草,奶水自然就少,等到了春夏,草原上万物苏生,草绿汁多,牛奶也会多起来。那天我看到小草挤的,一只牛的奶水才没过桶底2、3公分。
        道金草是中学生了,她在州府上学,汉语讲得很好。懂事的女孩子会主动过来给我讲解,她告诉我,这头头部白色的牦牛是一头放声牛,我很惊讶:怎么放生牛还在家里?在我的意识里,放生了,应该把它放回大自然。女孩跟我解释,放生的牛羊,其实就是不杀不送不卖,把它养在家里终老,而不是放走。忽然间我明白了,对呀,如果放回大自然,以现在的管理,牧场都是分到每户人家的,而且都有铁丝网围住,如果放走,何以为生?这岂不更不人道吗?藏族人这种放生的观念更慈悲。女孩还告诉我,一般放生的牛羊耳朵是有彩色布条的,但这一头没有,反正他们家里人知道就行了。
        牦牛奶特别鲜美。尤其是刚挤的牛奶,即煮即喝,有一种天然的甘甜。我不太喜欢喝牛奶,但我就是喜欢喝甘南的牦牛奶和酸奶。
        草原上的生活无疑是艰苦的,但我从没有听到过他们抱怨,我只看到他们脸上灿烂满足的笑容。我想,有信仰的人都是幸福的。
        

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